こだわり

浜焼太郎川崎店

産直海鮮居酒屋『浜焼太郎川崎店』。
一歩店内に入れば、屋台や、海の家を彷彿とさせる、イカ焼きや、焼きもろこしの焼ける良い匂いが⋯
明るい店内には活気のある声と、懐かしのBGM！皆でわいわいテーブル席、ゆっくり小上がり席、お一人様も歓迎のカウンター席も用意してます。自慢の『浜焼き』は、プロのスタッフが目の前で焼いてアツアツを提供します！気軽なおつまみから、コースまでご提供してます！

＜浜焼太郎の六つのこだわり＞

①こだわりの一本釣り！！

当店の鮮魚の仕入れは市場ではなく【海】です！！
網で漁をした魚ではなく、全て一本釣りで釣る天然モノのみ！！
大将が週に1.2回は釣りに行って仕入れるので、季節の日替わりの魚になります！！
今年はマグロを釣るのを目標に、頑張って仕入れに行ってきます！！

②こだわりの牡蠣！！

牡蠣は一年中食べれますが、季節によって美味しい産地も変わります。
その【旬】の牡蠣の、鮮度、大きさ、旨味、塩味、磯の香りを厳選して提供してます。真牡蠣だけでなく、夏の間は岩牡蠣もあります。
そして、焼き牡蠣も生で食べれる真牡蠣を使用。冷凍牡蠣は絶対に使いません。
真牡蠣、岩牡蠣、【旬】の牡蠣の食べ比べをお楽しみください！

～取り扱い牡蠣のご紹介～
■「北海道」仙鳳趾、昆布森、知内
■「岩手」小友、山田、赤崎、米崎、
雪どけオイスター
■「兵庫」室津、サムライオイスター
■「徳島」鳴門
■「長崎」小長井、岩牡蠣は椿

③こだわりの浜焼き！！

お客様のあるあるに耳を傾けると⋯
「焼き加減がイマイチわからない」「いつ食べれるの？まだ焼くの？」「焼きすぎたら身が小さくなっちゃった！」「気がついたら焦げてた」「食べたいけど焼くのが面倒くさい」
⋯なーんて声を聞きます。
当店では、お客様がそんな焼き加減の心配する必要は一切なし！！
プロの焼き師が【一番オイシイ】タイミングで提供します！
特におかわりNo.1の「焼きハマグリ」はイチオシです。
地ハマグリなので、旨味が断然違います。
醤油無しで貝の旨味を味わってください！
そして、毎日仕入れは当然です。浜焼太郎では、その日使う分だけを仕入れ、その日の内に提供するので売り切れ御免！早い者勝ちです！

④こだわりコース！！

■「2時間飲み放題付き大満足！
牡蠣ざんまいコース」
6品 5,500円（税込）
■「2時間飲み放題付き
浜焼オールスターズ！」
5品 3,500円（税込）
■「2時間飲み放題付き
浜焼オールスターズ海のYeah！」
10品 5,500円（税込）
■「超割単品2時間飲み放題」
2,480円
⇒ 990円＋生牡蠣人数分1個390円
（18時までの入店限定）
■「早割単品2時間飲み放題」
2,480円
⇒ 1,650円＋生牡蠣人数分1個390円
（19時までの入店限定）

～予約不要！当日OK！～
■「単品2時間飲み放題」
2,480円 ⇒ 1,980円

ご予約お待ちしております！！
※価格は全て税込です。

⑤こだわりの釣り人応援！！

釣った魚は当店が調理します！！
釣り人の皆様、こんなお悩みありませんか？
「大漁すぎて捌ききれない！」「魚は釣りたいけど、家で捌くのは面倒くさい！」「近所への配給も限界だ！」
そして何より……「釣った魚で一杯やりたいが、自分で作るのはダルい！」
そのお悩み、浜焼太郎が解決します！
お客様が釣った自慢の魚をお持ち込みいただければ、プロの腕で「お刺身」「焼き」「揚げ」に大変身させます。
ご要望があれば何でもおっしゃってください。
※釣果も聞かせてくださいね♪